Description
Une sauce enragée qui réveillera les appétits avec son mélange de tomates italiennes, d’ail et de piment.
Ingrédients : Tomatesitaliennes, huile d’olive extra vierge, piment oiseau, oignons rouges, ail, persil
Quantité : Pour 2 ou 3 personnes
Astuces de préparation :
Faites réchauffer la sauce à feu très doux et remuez jusqu’à ébullition pour qu’elle n’accroche pas. Retirez la casserole du feu puis rajouter un filet d’huile d’olive extra-vierge et une feuille de basilic.
Fromages à râper conseillés : Parmigiano Reggiano, Pecorino Duro ou Ricotta infornata
Types de pâtes conseillés : Spaghetti, tagliatelles aux oeufs, penne, rigatoni
