Description
C’est une sauce qui cuit longtemps afin que les légumes frais, la viande et les tomates mélangent bien leurs saveurs respectives
Ingrédients : tomates bio italiennes, viande hachée (origine Allemagne, 100% bœuf)
Quantité : Pour 2 ou 3 personnes
Astuces de préparation :
Faites réchauffer la sauce à feu très doux et remuez jusqu’à ébullition pour qu’elle n’accroche pas.
Fromages à râper conseillés : Parmigiano Reggiano, Pecorino Duro
Types de pâtes conseillés : Tagliatelles aux oeufs ou rigatoni
